Innovaciones sociales y lecciones en seguridad alimentaria aprendidas en tiempos de pandemia covid-19 en Caldas, Colombia

Abstract

Esta investigación tiene como objetivo identificar y analizar las acciones innovadoras (innovaciones sociales), desarrolladas y aplicadas a los sistemas agroalimentarios y la seguridad alimentaria en el departamento de Caldas, Colombia, durante 2020 y 2021, que han contribuido al mejoramiento de las capacidades de adaptación a las medidas restrictivas desencadenadas por la pandemia del covid-19.Se utilizó una metodología cualitativa de investigación cualitativa complementada por información cuantitativa. Se estableció como guía el diseño de sistematización de casos. Este artículo tiene por finalidad establecer y valorar, en cada uno de los tres municipios caldenses (Aguadas, Manzanares y Villamaría), los conocimientos y prácticas de innovación social en torno a la seguridad alimentaria y los sistemas agroalimentarios, como medidas eficaces de atención municipal en tiempos de pandemia. En estos municipios se buscó garantizar la seguridad alimentaria durante la pandemia, por lo que se requirió fortalecer las relaciones entre los funcionarios públicos encargados de los temas de seguridad alimentaria y de agricultura de los municipios con los campesinos y líderes del sector rural. Como parte del aprendizaje, se reconoció cómo el trabajo continuo de los campesinos fue fundamental para garantizar el abastecimiento de productos agrícolas, base de la canasta familiar a los pobladores urbanos, afectando positivamente los sistemas agroalimentarios y los medios de vida rurales y fortaleciendo las prácticas tradicionales propias de la agricultura familiar, mejorando con ello tanto las relaciones entre los funcionarios y representantes de los gabinetes de gobierno municipal con los campesinos y líderes rurales, como el aprovechamiento de la producción.