Características físicas del líquido ruminal y las heces de corderos alimentados con rastrojo de hoja de mango

Abstract

En 12 corderos de pelo (2 grupos de 6/c.u.) alimentados con rastrojo de hoja seca de mango molida se analizaron las características físicas del líquido ruminal y las heces. El grupo 1 (G1) consistió en la dieta basal + 20 % de rastrojo de maíz y el grupo 2 (G2) dieta basal + 20 % de rastrojo de hoja seca de mango molida. El experimento tuvo una duración de 40 días en los que se evaluaron semanalmente las características del líquido ruminal y las heces. Los datos se analizaron con el programa estadístico SAS (2021), y se compararon las medias entre grupos con la prueba de Ji-cuadrado de Pearson. En el estudio se encontró una diferencia significativa en las características físicas del líquido ruminal entre grupos (P<0.001). El color de las heces siempre fue de color amarillo en el G1 y café en el G2. Por su parte, la consistencia fue pastosa en el G1 y líquida en el G2. Por otro lado, el olor de las heces fue 100 % fétido para los dos grupos, y el color en el G1 fue café-claro (11.11 %) y café-verde (88.89 %). En cambio, la consistencia de las heces fue variada en el G1 y normal en el G2 (P<0.001). En conclusión, los corderos alimentados con rastrojo de hoja de mango presentaron color café y líquido en el contenido ruminal, y la consistencia de las heces fue normal. Estas características son comunes en corderos destetados que comienzan a estabilizar la microbiota ruminal o en ovinos adultos alimentados con dietas altas en proteína.