1. División de Materiales Avanzados, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnología, San Luis Potosí, San Luis Potosí, Mexico
2. Departamento de Alimentos, Universidad de Guanajuato, Tierra Blanca, Guanajuato, Mexico
3. Laboratorio de Diseño Molecular/Instituto de Investigaciones Químico Biológicas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Morelia, Michoacán, Mexico