Institucionalización social de la investigación en Licenciaturas en Nutrición de universidades argentinas-Reference-Cited by-同舟云学术

Institucionalización social de la investigación en Licenciaturas en Nutrición de universidades argentinas

Published:2019-03-11 Issue:Vol30No58 Volume: Page:
ISSN:0327-5566
Container-title:Ciencia, Docencia y Tecnología
language:
Short-container-title:CDyT

Author:

Corigliani Silvia Irene^ORCID

Abstract

El proceso de constitución, desarrollo y afianzamiento de un campo científico y sus representantes comprende componentes intracientíficos y extracientíficos. Nuestro objetivo es describir el proceso de institucionalización social de la investigación en las Unidades Académicas (UA) de Licenciaturas en Nutrición (LN) de Universidades Públicas argentinas desde su creación hasta 2013, a través de un estudio descriptivo-transversal. Unidades de Análisis: espacios de prácticas científicas de académicos de Carreras de Nutrición universidades públicas argentinas. La información se recopiló con Entrevistas a Informantes Claves y Análisis de Documentos. Se sistematizó con análisis de contenido categorial temático. Resultados: en las LN la investigación se institucionalizó en establecimientos universitarios geográfica e históricamente diversos. Aún dependen administrativamente de las instituciones donde fueron creadas. Las instituciones ofrecen a los equipos de investigación espacios creados en momentos históricos distintos y con nominaciones diferentes (Institutos, Centro, Laboratorios). Al momento del estudio no existían doctorados propios del campo de la nutrición y alimentación humana.

Publisher

Universidad Nacional de Entre Rios

Subject

General Medicine

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