10.5874/jfsr.21.74

Author:

NAKASHIMA Yasuhiro1

Affiliation:

1. Tokyo University

Publisher

The Food System Research Association of Japan

Subject

General Medicine

Reference7 articles.

1. [1]熊谷修・渡辺修一郎・柴田博ほか「地域在宅高齢者における食品摂取の多様性と高次生活機能低下の関連」『日本公衆衛生雑誌』50(12)、2003年、pp.1117-1124。

2. [2]大浦裕二「食に関する多様な消費者行動の解明に向けた視点と方法」『フードシステム研究』第19巻2号、2012年、pp.46-49。

3. [3]高城孝助「シニアマーケット開発とフードシステム」『フードシステム研究』第19巻2号、2012年、pp.126-131。

4. [4]菅谷勉「ヘルスケアの食ビジネスについて」『フードシステム研究』第19巻2号、2012年、pp.132-135。

5. [5]谷米(長谷川)温子「高齢施設における食事形態」『フードシステム研究』第19巻2号、2012年、pp.136-139。

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