Agricultura urbana en la ciudad de méxico y su área conurbada: situación y perspectivas

Abstract

Este trabajo presenta un panorama de la agricultura urbana en México, particularmente en la ciudad de México y su área conurbada. Se da inicio al ensayo con una definición de agricultura urbana y se resalta su importancia como complemento de las metas de seguridad alimentaria de las ciudades. Posteriormente se contrastan los modelos de producción agropecuaria en ciudades y sus alrededores Estos modelos corresponden a la agricultura urbana practicada en países en desarrollo y países desarrollados. Al primer grupo pertenece México. Se analiza posteriormente como el concepto de seguridad alimentaria difiere de acuerdo al modelo. Por un lado se busca asegurar calidad (países desarrollados) y por otro lado la simple provisión (países en desarrollo). El trabajo se centra, entonces, en reseñar los principales sistemas de producción urbana, suburbana y periurbanos de la ciudad de México y su área conurbada y algunas de sus principales características; finalmente se discute, entre otros aspectos, cual es la situación de las políticas públicas destinadas al fomento de la agricultura urbana en México. Se concluye que ninguna política ha sido diseñada específicamente para promover la agricultura urbana en México. Sin embargo, si se asume que la agricultura urbana ayuda a reducir la huella ecológica de las ciudades y a mitigar la pobreza de sus habitantes, entonces es necesario entender el estado de las políticas relacionadas a su práctica para promover esta actividad. Aunque la agricultura urbana es evidentemente importante para la gente de escasos recursos en la ciudad de México, y en el resto del país, la gente de clase media, y aún alta, pudiera encontrar en la agricultura urbana una fuente sana de alimentos, un reacercamiento con la naturaleza y hasta una actividad terapéutica.