Efecto de la fecha de parto sobre características productivas y reproductivas de vacas Charolais

Abstract

Con el objetivo de evaluar, durante dos años consecutivos, el efecto de la fecha de parto sobre características productivas y reproductivas postparto de vacas Charolais productoras de carne con apareamiento de corta duración y pastoreo anual en agostadero. Se analizaron 1665 registros de 583 vacas Charolais en dos años consecutivos. Los registros se agruparon de acuerdo a fecha de parto en cuatro grupos de parición (G1=1-21, G2=22-42, G3=43-63 y G4>63) de 21 días consecutivos. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con diferente número de repeticiones y covariables. No se encontró efecto (P>0.05) de la fecha de parto sobre el peso de los becerros al nacer. El peso al destete, de los becerros nacidos en el G1 de parición, en dos años consecutivos, fue superior al de los nacidos en los grupos G2, G3 y G 4. Los becerros que nacieron en el G4 tuvieron mayor ganancia diaria de peso predestete en ambos años (P<0.05), que los nacidos en los grupos G1, G2 y G3. Las vacas del G1 destetaron en dos años consecutivos 26, 46 y 69 kg más de becerro que las vacas de los grupos G2, G3 y G4. Los días al empadre y días a la preñez fueron inversos al grupo de parición, en tanto que los días abiertos presentaron una dependencia directa de estas dos variables; las vacas del G1 se preñaron 11, 25 y 41 días antes que las vacas de los grupos 2, 3 y 4. Los días al siguiente parto y el día juliano al parto siguiente aumentaron del G1 al G4 y ambos fueron inversos al intervalo entre partos. Se concluye que con apareamientos de 90 días en verano, las vacas que paren al inicio de primavera tienen mejor comportamiento productivo y reproductivo postparto.