The gustatory pathway is involved in CD36‐mediated orosensory perception of long‐chain fatty acids in the mouse-Reference-Cited by-同舟云学术

The gustatory pathway is involved in CD36‐mediated orosensory perception of long‐chain fatty acids in the mouse

Published:2007-12-27 Issue:5 Volume:22 Page:1458-1468
ISSN:0892-6638
Container-title:The FASEB Journal
language:en
Short-container-title:FASEB j.

Author:

Gaillard Dany¹,Laugerette Fabienne¹²,Darcel Nicolas³,El‐Yassimi Abdelghani⁴,Passilly‐Degrace Patricia¹,Hichami Aziz⁴,Khan Naim Akhtar⁴,Montmayeur Jean‐Pierre²,Besnard Philippe¹

Affiliation:

1. Physiologie de la Nutrition, UMR INSERM U 866, Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'AlimentationUniversité de Bourgogne DijonFrance

2. Chimioréception, Centre Européen des Sciences du Goût, UMR 5170 Centre National de la Recherche Scientifique/1214 Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)/Université de BourgogneDijonFrance

3. Physiologie de la Nutrition et du Comportement AlimentaireInstitut National Agronomique Paris Grignon (INAPG), UMR 914 INRA/INAPGParisFrance

4. Unité Propre de Recherche de l'Enseignement Supérieur (UPRES) 4183 Lipides et Signalisation CellulaireUniversité de BourgogneDijonFrance

Funder

Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale

Publisher

Wiley

Subject

Genetics,Molecular Biology,Biochemistry,Biotechnology

Link

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1096/fj.07-8415com

Reference42 articles.

1. The Orosensory Recognition of Long-Chain Fatty Acids in Rats