Author:
Nguyễn Thiết,Nguyễn Thanh Đạt,Nguyễn Trọng Ngữ
Abstract
Thí nghiệm nhằm đánh giá ngưỡng chịu mặn của cừu (Ovis aries) và được thực hiện trên 10 cừu đực, chia thành 2 giai đoạn. Giai đoạn 1 cho cừu uống nước ngọt trong 7 ngày từ hai máng uống giống nhau. Giai đoạn 2 trong 8 ngày cho cừu uống nước ngọt cho máng uống thứ nhất và nước biển pha loãng (DSW) cho máng uống thứ hai hoặc ngược lại, nồng độ DSW (diluted seawater) từ 0,5% đến 2,0%. Kết quả cho thấy khối lượng cơ thể và lượng chất khô ăn vào không khác nhau bởi DSW, trong khi lượng nước uống vào cao hơn ở giai đoạn 2 (P<0,05). Cừu uống nhiều DSW ở nồng độ 0,5% và sau đó giảm sự lựa chọn DSW ở nồng độ 1,0%, tránh lựa chọn DSW ở nồng độ 1,5% và từ chối uống ở nồng độ 2,0%. Cừu uống DSW tăng nồng độ natri và clorua huyết tương, trong khi đó kali huyết tương không khác nhau giữa giai đoạn 1 và 2. Nồng độ urê, creatine, AST và ALT huyết tương không thay đổi giữa hai giai đoạn. Kết quả thí nghiệm cho rằng cừu có thể chịu đựng được DSW lên tới 1%.
Reference27 articles.
1. Abou, H. E. R. M., Gihad, E. A., El-Gedawy, T. M., & & Abdel, G. M. H. (1994). Responses of camels, sheep and goats on saline water. 2. Water and mineral metabolism. Egyptian Journal of Animal Production, 31, 387-401.
2. AOAC. (1990). Official Method of Analysis. Association of Official Agricultural Chemists, Inc., Virginia.
3. Arieli, A., Naim, E., Benjamin, R. W., & Pasternak, D. (1989). The effect of feeding saltbush and sodium chloride on energy metabolism in sheep. Animal Production 49, 451-457, https://doi.org/10.1017/S0003356100032657.
4. Effect of drinking saline water and feed shortage on adaptive responses of sheep and camels;Assad;Small Ruminant Research,2002
5. Chandrashekar, J., Kuhn, C., Oka, Y., Yarmolinsky, D. A., Hummler, E., Ryba, N. J. P., & Zuker, C. S. (2010). The cells and peripheral representation of sodium taste in mice. Nature. 464, 297- 301, https://doi.org/10.1038/nature08783.