1. Ahmad A, Anjum FM, Zahoor T, Nawaz H, Muhammad S, Dilshad R. 2012. Beta-Glucan: A Valuable Functional Ingredient in Foods. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 52: 201–212.
2. Akkaya A., Akten Ş., 1986. Kırac koşullarda farklı gubre uygulamalarının bazı kışlık arpa ceşitlerinde kışa dayanıklılık ve dane veri ile bazı verim oğelerine etkisi. Doğa, Tr. Tar. Or. D., 10(2): 127-140.
3. Aldemir R, Karslı MA. 2012. Yaş şeker pancarı posası silajının arpa yerine kullanımının koyunlarda duodenuma geçen toplam protein üzerine etkisi: 1. Besin madde sindirimi ve mikrobiyal protein sentezi. YYU Veteriner Fakültesi Dergisi, 23 (2):89-98.
4. Alkan RA, Kandemir N. 2015. Tokak yerel arpa çeşidi içinden seçilen safhatların bazı gıda, yem ve tarımsal özellikler bakımından varyasyonları. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 24 (2):124-139.
5. Anonim 2020. Miller Değirmenci. Değirmenci ve Bakliyat Teknolojileri ve Yan sanayi dergisi. Sayı 117. https://www.millermagazine.com/dunya-arpa-pazari/.html.