In Situ and Contact Immobilization/Adhesion of Penicillium brasilianum in Polyurethane Foam for Production of Exo-Polygalacturonase
Author:
Affiliation:
1. Department of Food Engineering, URI Erechim, Erechim, Rio Grande do Sul, Brazil
Publisher
Mary Ann Liebert Inc
Subject
Biotechnology
Link
https://www.liebertpub.com/doi/pdf/10.1089/ind.2020.0004
Reference24 articles.
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1. Exo-polygalacturonase production from agro-waste by Penicillium fellutanum and insight into thermodynamic, kinetic, and fruit juice clarification;Biomass Conversion and Biorefinery;2021-09-25
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