1. Laboratório de Bacteriologia, Centro Estadual de Vigilância em Saúde (CEVS), Porto Alegre, Brasil.
2. Departamento de Doenças de Transmissao Hídrica e Alimentar, Centro Estadual de Vigilância em Saúde (CEVS), Porto Alegre, Brasil.
3. Laboratório de Enterobactérias, Instituto Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), Rio de Janeiro, Brasil.
4. Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Santa Maria, Brasil.
5. Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, Brasil.