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Doğal ve Mekanik Yöntemlerle Kurutularak Farklı Şekillerde Paketlenen Hamsi Balıklarında (Engraulis encrasicolus L., 1758) Kalite Değişimlerinin Belirlenmesi

  • Published:2020-07-09 Issue: Volume: Page:
  • ISSN:2619-9149
  • Container-title:Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
  • language:
  • Short-container-title:

Author:

YAVUZ Fatih,ERDEM Mehmet,KÖSTEKLİ Bayram,KESKİN İrfan,EYUBOĞLU Asiye

Publisher

KSU Journal of Agriculture and Nature

Subject

General Medicine
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