Affiliation:
1. ERCİYES ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
2. BİNGÖL ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
3. KAFKAS ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
Abstract
Bu çalışmada Türkiye’de 2000-2021 yılları arasında sığır besiciliği üzerine yapılan çalışmaların performans ve karkas özellikleri yönünden meta analizi ile incelenerek farklı ırk, bölge, yıl, yaş ve besi süresi için ortak bir sonuca ulaşılması amaçlanmıştır. 2000-2021 yılları arasında yayımlanmış 39 sığır besi çalışmasından elde edilen 136 çalışma bulgusu meta analize dahil edilerek, besi başı canlı ağırlık
(BBCA), besi sonu canlı ağırlık (BSCA), günlük canlı ağırlık artışı (GCAA), yemden yararlanma oranı (YYO), sıcak karkas ağırlığı (SIKA), sıcak karkas randımanı (SIKAR), soğuk karkas ağırlığı (SOKA) ve soğuk karkas randımanı (SOKAR) değerlerinin ortalamaları hesaplandı. Toplam heterojenliğin hesaplanmasında Cochran’s Q istatistiği, çalışmalar arasındaki varyansın toplam varyansa oranının
hesaplanmasında I2 indisi ve çalışmalar arasındaki gerçek varyansın tahmininde ise τ2 (tau2) istatistiği kullanıldı. Çalışma bulgularına göre, en düşük BBCA, BSCA ve GCAA gibi göstergelerde en düşük değerlerin yerli ırklarda (DAK, Boz, Zavot, GAK) ve Doğu Anadolu Bölgesi’nde olduğu tespit edilmiştir. YYO yönünden en düşük ve en yüksek değere sahip alt gruplar sırasıyla; ırklara göre Simental (5.49 kg) ve Yerli ırklar (8.46 kg) (P
Publisher
Harran Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi
Reference31 articles.
1. Akgöz S, Ercan İ, Kan İ, 2004: Meta-analizi. UÜTF, 30 (2), 107-112.
2. Archer, JA, Arthur, PF, Herd, RM, Parnell, PF, Pitchford, WS, 1997: Optimum postweaning test for measurement of growth rate, feed intake, and feed efficiency in British breed cattle. J Anim Sci, 75(8), 2024-2032.
3. Archer, JA, Bergh L, 2000: Duration of performance tests for growth rate, feed intake and feed efficiency in four biological types of beef cattle. Anim Prod Sci, 65(1-2), 47-55.
4. Aydın B, Demirkol C, 2021: Çanakkale ili Ayvacık ilçesinde organik sığır besiciliği yapan işletmelerin ekonomik ve fonksiyonel analizi. NKÜ Sos Bil Metinleri, 2021 (1), 49-61.
5. Aygül H, Özkütük K, 2012: Malatya ili süt sığırcılığı ve sığır besiciliğinin yapısı. Adana AVKAE Dergisi, 2, 7-11.