1. Genómica Alimentaria, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo, C. P.59103, Sahuayo, Michoacán, México.
2. Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Roque, Carretera Celaya-Juventino Rosas Km. 8, 38110, Celaya, Guanajuato, México.