1. Massimo Montanari, Der Hunger und der Überfluß: Kulturgeschichte der Ernährung in Europa. (Munich, 1993)
2. Harold James, Geschichte Europas im 20. Jahrhundert: Fall und Aufstieg 1914–2001. (Munich, 2004)
3. Walther L. Bernecker, Europa zwischen den Weltkriegen 1914–1945. (Stuttgart, 2002).
4. Alain Beltran, Patrice Carré, and Michel Ruffat, “Nascita, crescita e dominio della società dei consumi,” in L’età contemporanea, secoli XIX–XX., ed. Paul Bairoch and Eric Hobsbawm, vol. 5 of Storia d’Europa. (Turin, 1996), 468–87
5. Hartmut Kaelble, Sozialgeschichte Europas: 1945 bis zur Gegenwart. (Munich, 2007), 87–118.