ФУНКЦІОНУВАННЯ ЛАНЦЮГІВ ПОСТАЧАННЯ ШВИДКОПСУВНИХ ПРОДУКТІВ В РЕАЛІЯХ ВЕДЕННЯ ТОРГОВЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ-Reference-Cited by-同舟云学术

ФУНКЦІОНУВАННЯ ЛАНЦЮГІВ ПОСТАЧАННЯ ШВИДКОПСУВНИХ ПРОДУКТІВ В РЕАЛІЯХ ВЕДЕННЯ ТОРГОВЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ

Published:2024-02-27 Issue:60 Volume: Page:
ISSN:2524-0072
Container-title:Економіка та суспільство
language:
Short-container-title:Економіка та суспільство

Author:

Ануфрієва Тетяна^ORCID

Abstract

Успішне функціонування ланцюгів постачання швидкопсувних продуктів в українському торговельному бізнесі потребує поєднання стратегічного планування, інвестицій в інфраструктуру та технології, контроль якості продукції і зосередженості на комунікації між усіма учасниками холодового ланцюга постачання для забезпечення своєчасної доставки. При планування ланцюгів постачання швидкопсувних товарів необхідно враховувати температурні можливості складів, сумісність зберігання та транспортування товарів. Відповідальність за доставку товарів в ланцюгу постачання може покладатися на логістичних посередників, які також сьогодні обмежені наявною транспортною і логістичною інфраструктурою, але займаються впровадженням надійних систем відстеження в холодових ланцюгах постачання, щоб підвищити прозорість організації процесу транспортування і забезпечити швидке виявлення та вирішення проблем.

Publisher

Publishing House Helvetica (Publications)

Reference23 articles.

1. Саєнсус М. А. Аналіз ринку "холодної логистики" в Україні: проблемі і перспективи розвитку. Науковий вісник Ужгородського національного університету. Серія : Міжнародні економічні відносини та світове господарство. 2018. № 20(3). С. 18–22. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvuumevcg_2018_20(3)__6.

2. Харсун Л.Г. Патковський С. Холодові ланцюги постачання продовольства: детермінанти управління і розвитку. Вісник Київського Національного торговельно економічного університету. 2020. № 2. С. 48– 57.

3. Крикавський Є.В., Наконечна Т.В. Від холодної логістики до ланцюгів холодних поставок. Вісник Національного університету «Львівська політехніка». Логістика. 2016. № 846. С. 79–84. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VNULPL_2016_846_16. (дата звернення: 20.02.2024)

4. Статистика та реєстри. Державна митна служба України. 2024. URL: https://customs.gov.ua/statistika-ta-reiestri (дата звернення 27.02.2024)

5. Складська логістика України: зміна вектору.2023.