Mutagénesis por radiación gamma para mejora genética de plantas de importancia alimentaria

Abstract

La mutagénesis inducida por agentes físicos como la radiación gamma de Co60 en células o tejidos vegetales, genera cambios estructurales del ácido desoxirribonucleico e incrementó la variabilidad genética en los cultivos de importancia agrícola. Con frecuencia el material de inicio son especies vegetales establecidas en cultivos in vitro, lo que facilita el manejo y control de las condiciones fisicoquímicas además de incrementar el número de repeticiones en un mínimo espacio. Como producto se espera obtener variedades mejoradas con tolerancia a factores bióticos o abióticos además de mejorar las cualidades morfológicas y nutricionales. Esta revisión del estudio del arte recopiló información de los últimos 10 años para brindar un panorama actual del efecto de la radiación gamma sobre tejidos vegetales in vitro, abordando desde las fuentes de radiación, tipos de daño y mecanismos de reparación del ácido desoxirribonucleico, además del uso de marcadores moleculares para evidenciar las variaciones a nivel genético. Se analizarán los casos de éxito para cultivos de importancia agroindustrial en México compartiendo las expectativas actuales en el uso de esta tecnología.