Draft Genome Sequence of a Kazachstania humilis Strain Isolated from Agave Fermentation-Reference-Cited by-同舟云学术

Draft Genome Sequence of a Kazachstania humilis Strain Isolated from Agave Fermentation

Published:2022-03-17 Issue:3 Volume:11 Page:
ISSN:2576-098X
Container-title:Microbiology Resource Announcements
language:en
Short-container-title:Microbiol Resour Announc

Author:

García-Ortega Luis F.¹^ORCID,Colón-González Maritrini²³^ORCID,Sedeño Iván²^ORCID,Santiago-Garduño Erick²,Avelar-Rivas J. Abraham³,Kirchmayr Manuel R.⁴^ORCID,DeLuna Alexander³^ORCID,Delaye Luis¹,Morales Lucia²^ORCID,Mancera Eugenio¹^ORCID

Affiliation:

1. Departamento de Ingeniería Genética, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN, Unidad Irapuato, Irapuato, Mexico

2. Laboratorio Internacional de Investigación sobre el Genoma Humano, Universidad Nacional Autónoma de México, Querétaro, Mexico

3. Unidad de Genómica Avanzada (Langebio), Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN, Irapuato, Mexico

4. Área de Biotecnología Industrial, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C. (CIATEJ), Zapopan, Jalisco, Mexico

Abstract

The ascomycetous yeast Kazachstania humilis is an active species in backslopped sourdough and in the spontaneous fermentation of several traditional foods and beverages. Here, we report the draft genome sequence of a K. humilis strain isolated from agave must from a traditional distillery in Mexico.

Funder

Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología

CABANA

PAPIIT-DGAPA-UNAM

SEP-Cinvestav

Publisher

American Society for Microbiology

Subject

Genetics,Immunology and Microbiology (miscellaneous),Molecular Biology

Link

https://journals.asm.org/doi/pdf/10.1128/mra.01154-21

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