1. ARPAI J. 1957 Frakciovanie spor pri selekcii producentov itak 6novej kyseliny. Ed. Biologick 6 prAce (SAV) Bratislava.
2. ARPAI J. AND VALENTIN F. 1957 Stddium kinetiky biosynt 6zy kyseliny itakonovej. Chem. zvesti 11 669-680.
3. ARPAI J. 1958a Enzymaticka oxydAcia kyseliny itak 6novej na kyselinu itavinnd. Chem. zvesti 12 532-439.
4. Itaconic oxidase: an enzyme from an ultraviolet-induced mutant of Aspergillus terreus;ARPAI J.;Nature,1958
5. ARPAI J. 1959 Morfologick 6 a biochemick 6 sledovanie genetickrch zmien u mutanta Aspergillus terreus vyvolan 6ho UV-svetlom. Biol 6gia 14 52-58.