1. Unité d’Ecologie et de Physiologie du Système Digestif, Equipe Métabolites Bactériens et Santé,1 and
2. Unité de Virologie Immunologie Moléculaire,2 INRA, 78352 Jouy-en-Josas Cedex, and
3. Département Nutrition, Danone, Le Plessis Robinson 92350,3 France