1. Instituto de Investigaciones para la Industria Química (INIQUI), A4402FDC-Salta, Salta
2. EEA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Estación Experimental Agropecuaria de Balcarce (EEA Balcarce), CC 276, 7620-Balcarce, Buenos Aires
3. Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)
4. Universidad Nacional de Tucumán, Chacabuco 145, 4000-San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina