1. Laboratório de Biologia Celular e Molecular, Departamento de Farmácia, Escola de Farmácia, Ouro Preto, Brazil
2. Área de Ciências Biológicas, Instituto Federal de Minas Gerais, Campus Ouro Preto, Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil
3. Laboratório Multiusuário de Bioinformática, Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil
4. Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP), Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil
5. Laboratório de Biologia Computacional, Evolutiva e de Sistemas, Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, Piracicaba, São Paulo, Brazil
6. Laboratório Nacional de Biorenováveis, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, São Paulo, Brazil
7. Fabio Marcio Squina Universidade de Sorocaba, Sorocaba, São Paulo, Brazil
8. Laboratório de Engenharia de Alimentos, Departamento de Alimentos, Escola de Nutrição, Salvador, Brazil