1. Unité Sécurité Microbiologique des Aliments, Institut des Sciences et Techniques des Aliments de Bordeaux, Université de Bordeaux 1, Talence
2. Laboratoire de Physique des Interactions Ondes-Matières, École Nationale Supérieure de Chimie et de Physique de Bordeaux
3. Laboratoire de Génie Mécanique et Matériaux, Institut Universitaire de Technologie, Pessac, France