1. Université Paris-Est, Anses, Laboratory for Food Safety, Department of Microbiology, Maisons-Alfort, France
2. ACTALIA Produits Laitiers, Laboratoire de Microbiologie d'Intérêt Laitier, La Roche sur Foron, France
3. Université de Lyon, VetAgro Sup, Laboratoire d'Études des Microorganismes Alimentaires Pathogènes/Laboratoire National de Référence pour les Escherichia coli y Compris les E. coli Producteurs de Shiga-Toxines, Marcy l'Etoile, France
4. Université de Lyon, UMR 5557 Ecologie Microbienne, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, Equipe Bactéries Pathogènes et Opportunistes, Villeurbanne, France
5. Associated-National Reference Center for Escherichia coli, AP-HP, Service de Microbiologie, Hôpital Robert-Debré, Paris, France
6. INSERM UMR1043/CNRS UMR5282/Université Toulouse III, Centre de Physiopathologie de Toulouse Purpan (CPTP), Toulouse, France