1. Unité associée INRA “Ecosystème Microbien Digestif et Santé,” Faculté de Pharmacie, Université Paris-Sud, 92296 ChÂtenay-Malabry Cedex
2. Unité d'Ecologie et de Physiologie du Système Digestif, Institut National de la Recherche Agronomique, Domaine de Vilvert, 78852 Jouy en Josas Cedex, France