Los texturizantes incrementan la producción de conidios de Metarhizium anisopliae

Abstract

La producción de hongos entomopatógenos para el control de plagas agrícolas se ha vuelto una alternativa para evitar la aplicación de insecticidas químicos, los cuales han generado contaminación al medio ambiente. El hongo entomopatógeno Metarhizium anisopliae produce unidades infectivas denominadas conidios que son utilizados como ingrediente activo en formulaciones biológicas para regular poblaciones de insectos plaga, lo anterior representa una valiosa alternativa en la protección del ambiente y en el equilibrio de la flora y la fauna. El objetivo de esta investigación consistió en evaluar la porosidad del lecho de empaque modificada por la incorporación de agrolita (AG) y polietileno de baja densidad (PL) como agentes texturizantes mezclados con arroz precocido (AP) como sustrato, sobre la producción de conidios de la cepaMetarhizium anisopliae CP-OAX. La mayor producción de conidios sobre granos de arroz se alcanzó a los 12 días de cultivo. La adición de agrolita y el polietileno al lecho de cultivo es efectiva para aumentar la porosidad del lecho. Entre ambas estrategias, la adición de polietileno de baja densidad resultó más efectiva para la producción de conidios la cual resultó de 1.38x109 conidios por gramo de arroz seco inicial (conidios/gasi), con una porosidad de e=0.34 (mezcla AP-PL: 50-50). El rendimiento alcanzado representó un incremento de 2 veces más la producción de conidios en comparación con el tratamiento sin texturizante (AP-PL = 6.3x108 conidios/gasi). El polietileno es un texturizante adecuado para ser utilizado en cultivo sólido, ya que incrementa la producción de conidios del hongo Metarhizium anisopliae CP-OAX al modificar la porosidad de empaque, lo cual es un factor importante para considerar en la producción de unidades infectivas a gran escala.