Stav izotopových výzkumů stravy, rezidenční mobility a zemědělského hospodaření populace Velké Moravy (9.

Stav izotopových výzkumů stravy, rezidenční mobility a zemědělského hospodaření populace Velké Moravy (9.–10. století)

Published:2022-09-01 Issue:2 Volume:74 Page:203-240
ISSN:2570-9151
Container-title:Archeologické rozhledy
language:
Short-container-title:Arch Rozhl

Author:

Drtikolová Kaupová Sylva^ORCID,Vytlačil Zdeněk^ORCID,Kovačiková Lenka^ORCID,Látková Michaela,Poláček Lumír,Velemínský Petr^ORCID

Abstract

Příspěvek souhrnně představuje a propojuje výsledky dosavadních izotopových studií populace Velké Moravy, především obyvatel mikulčické aglomerace, zaměřených na rekonstrukci stravy, migraci, ale i způsoby zemědělského hospodaření ve sledované oblasti. Interpretuje i doposud nepublikovaná data vypovídající o stravě jedinců pohřbených v interiérech mikulčických kostelů (n = 10) a o rezidenční mobilitě jedinců z Mikulčic se specifickými hrobovými přídavky (n = 33). Prezentuje i zpřesněné kvantitativní modely rekonstrukce stravy mikulčické populace s využitím dodatečně publikovaných dat obilek nalezených v různých částech mikulčické sídelní aglomerace. Závěrečná část se věnuje oblastem možného budoucího výzkumu.

Publisher

Institute of Archaeology of the CAS - Prague, v.v.i.

Subject

Archeology,Archeology

Reference154 articles.

1. Adamson, M. W. 2004: Food in medieval times. Westport: Greenwood Publishing Group.

2. Albarella, U. – Manconi, F. – Vigne, J.D. – RowleyConwy, P. 2007: Ethnoarchaeology of pig husbandry in Sardinia and Corsica. In: U. Albarella et al. eds., Pigs and Humans: 10,000 Years of Interaction, Oxford: Oxford University Press, 285–307.

3. Ambrose, S. H. – Norr, L. 1993: Experimental evidence for the relationship of the carbon isotope ratios of whole diet and dietary protein to those of bone collagen and carbonate. In: J. B. Lambert – G. Grupe eds., Prehistoric human bone: Archaeology at the molecular level, New York: Springer, 1–37.

4. Arens, N. C. – Jahren, A. H. – Amundson, R. 2000: Can C3 plants faithfully record the carbon isotopic composition of atmospheric carbon dioxide?. Paleobiology 26, 137–164.

5. Balasse, M. – Bocherens, H. – Mariotti, A. – Ambrose, S. H. 2001: Detection of dietary changes by intra-tooth carbon and nitrogen isotopic analysis: An experimental study of dentine collagen of cattle (Bos taurus). Journal of Archaeological Science 28, 235–245.