Abstract
У статті розглядаються основні тренди пов’язані з впровадженням у діяльність підприємств індустрії гостинності принципів ESG-трансформації. Проведено аналіз ключових змін у бізнес-процесах готельних і ресторанних підприємств за трьома напрямками: Environmental (навколишнє середовище), Social (соціальний розвиток), Governance (корпоративне управління).
Publisher
European Scientific Platform (Publications)
Subject
General Agricultural and Biological Sciences
Reference14 articles.
1. Sustainable Development Goals. Вилучено з https://www.un.org/sustainable development/.
2. Vilas, P., Andreu, L., Sarto, J. L. (2022). Cluster analysis to validate the sustainability label of stock indices: an analysis of the inclusion and exclusion processes in terms of size and ESG ratings. Journal of Cleaner Production, (330), 129862. https://doi.org/10.1016/ j.jclepro.2021.129862.
3. Rating agencies owe the market more transparency. Financial Times. Вилучено з https://www.ft.com/content/2a0bffc7-e925-4df8-ba9c-2bf9dda579b3.
4. Ionescu, G. H., Firoiu, D., Pirvu, R., Vilag, R. D. (2019). The impact of ESG factors on market value of companies from travel and tourism industry. Technological and Economic Development of Economy, 25 (5), 1-30. https://doi.org/10.3846/tede.2019.10294.
5. Agarwal, S., Kasliwal, N. (2017). Going green: a study on consumer perception and willingness to pay towards green attributes of hotels. International Journal of Emerging Research in Management &Technology, 6 (10), 16-28.