Affiliation:
1. Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM). Manta, Ecuador.
Abstract
Hoy por hoy, y en el contexto de la pandemia del SARS-CoV-2 que desencadena en la enfermedad del covid-19 el mundo se encuentra inmerso en una tendencia de crecientes problemáticas, entre las que destacan las socioeconómicas. Tal es el caso, que gran parte de la producción a nivel mundial se ha visto afectada. El presente artículo trata la forma en que la pandemia a afectado la cadena de suministro y consigo la producción de alimentos de primera necesidad. Estrategias que se puede utilizar para que se logue efectivizar una mejor oferta y la afectación económica que ha tenido el Covid-19 en la economía regional, lo que afecta directamente a la economía local.
Palabras claves: productos, precios del consumidor, pandemia, económica local.