1. Abbas, A.A, Assikong, E.B., Akeh, M., Upla, P. & Tuluma, T, Antimicrobial activity of coconut oil and its derivative (lauric acid) on some selected clinical isolates. Int. J. Med. Sci. Clin. Invent, 4(8):3173–3177 (2017).
2. Fats and Fatty Acids as Growth Factors for Lactobacillus delbrueckii
3. Kompiang, I.P, Pemanfaatan mikroorganisme sebagai probiotik untuk meningkatkan produksi ternak unggas di Indonesia. Pengembangan Inovasi Pertanian, 2(3):177–191 (2009).
4. Trisna, W.N, Identifikasi Molekuler dan Pengaruh Pemberian Probiotik Bakteri Asam Laktat (BAL) Asal Dadih dari Kabupaten Sijunjung Terhadap Kadar Kolesterol Daging Pada Itik Pitalah Sumber Daya Genetik Sumatera Barat. Artikel. Program Pascasarjana Universitas Andalas, (2012).
5. Lawalata, H.J., Rompas, C.F. & Kansile, E.F, Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat dari Fermentasi Anggur Buah Pala (Myristica fragrans Houtt) Sebagai Penghasil Eksopolisakarida. JSME (Jurnal Sains, Matematika & Edukasi, 8(1):5–10 (2020).