1. Rismunandar, Budidaya dan tataniaga pala (Jakarta, Penebar Swadaya, 1990).
2. J.W. Pursglove, E.G. Brown, S.L.Green, and S.R.J. Robbins, Spices (New York, Longman Inc, 1981).
3. S. Bustaman, “Prospek dan strategi pengembangan pala di Maluku,” Perspektif 6, 68–74 (2007).
4. N. Nurdjannah, “Teknologi pengolahan pala,” Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian. (Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2007).
5. Direktorat Pasca Panen dan Pembinaan Usaha, “Pedoman teknis penanganan pasca panen pala,” (Dirjen Perkebunan Kementrian Pertanian, 2012).