Concevoir une médiation par le paysage comme outil d’appropriation des enjeux alimentaires par les habitants

Abstract

Les jardins potagers privés sont reconnus pour leur contribution aux systèmes alimentaires. Cependant, les modalités de participation des habitants-jardiniers aux politiques d’aménagement de territoires alimentaires durables demeurent faiblement conceptualisées. À partir du cas de Magny-en-Vexin (95), cet article propose de définir les contours méthodologiques d’une démarche de médiation par le paysage susceptible d’enrichir les réflexions en cours autour de la mise en place d’un Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Vexin français. En mobilisant les résultats d’une analyse cartographique diachronique et d’une enquête de terrain, cette contribution montre qu’une meilleure connaissance des pratiques jardinières à l’échelon communal peut être mise au service d’une appropriation des enjeux de l’autoproduction, et plus généralement de l’alimentation par les acteurs locaux, incluant les habitants.