Praxisnahe Scores für die Erfassung der Mangelernährung

Abstract

Eine Mangelernährung besteht bei ca. 30 – 60 % der hospitalisierten als auch der ambulanten medizinischen oder chirurgischen Patienten. Schwerwiegende Folgen werden auf diversen Ebenen beobachtet. Sie beeinträchtigt die Lebensqualität, schwächt das Immunsystem und die Muskulatur und verschlechtert die Prognose der Patienten. Interventionen zur Erkennung und Behandlung der Mangelernährung sind wirksam und kostensparend. Im Alltag sind einfache standardisierte Screeningtests für die Erfassung von Risikopatienten sehr nützlich. Die systematische Identifikation von Patienten mit potenzieller oder manifester Mangelernährung ist fundamental, um eine adäquate Ernährungstherapie schnellstmöglich einzuleiten. Das Screening und anschließende Assessment sollte vom betreuenden medizinischen Team durchgeführt werden, damit es die ernährungsbezogenen Probleme in einem interdisziplinären und -professionellen Team erkennen und lösen kann.