1. Amouretti, M.C. (1986) Le pain et l’huile dans la Grèce antique, de l’araire au moulin. Annales littéraires del l’Université de Besançon , 328. Paris.Ampolo, C. (1980) Le origini di Roma e la “Cité antique”. Mélanges de l’École française de Rome 92, 567–75.
2. Bally W. Ferwerda J.D. and Morettini A. (1962) Tropische und subtropische Weltwirtschaftspflanzen. II. Ölpflanzen . F. Enke Verl . Stuttgart Germany.
3. Genetic variation of naturally growing olive trees in Israel: from abandoned groves to feral and wild?;Barazani O.;BMC Plant Biology,2016
4. Bartolini G. and Petruccelli R. (2002) Classification origin diffusion and history of the olive. FAO Rome.
5. Bartolini, G. , Prevost, G. , Messeri, C. and Carignani, G. (1998) Olive Germplasm: Cultivars and World-wide Collections . FAO, Rome.