Governança pública local e planejamento sustentável: um estudo em um destino turístico da gastronomia

Abstract

O objetivo é analisar a relação entre Governança Pública Local e Planejamento do Turismo à luz de preceitos de Desenvolvimento Sustentável. Os procedimentos metodológicos, sob abordagem qualitativa empregaram pesquisas documental e de campo, observação não participante e análise temática de conteúdo, a partir de dados obtidos em um destino turístico da gastronomia no Brasil. Como resultados, observou-se disparidades no que concerne às ações voltadas para o desenvolvimento do turismo no município. Além disso, verificou-se que a governança está centrada em um núcleo de atores, os quais determinam o desenvolvimento do turismo no município estudado, possibilitando a proposição da noção: Core Governance. Por fim, ao relacionar essa governança com os preceitos de planejamento turístico sustentável, identificou-se um ordenamento do turismo, com perspectivas conflitantes, cujas percepções apontam para uma operacionalização com base no crescimento econômico de curto prazo, em detrimento de ações essenciais para a coesão social, conservação cultural e das tradições autóctones, que fazem parte do acervo turístico do município, ainda que se manifestem intenções sobre desenvolvimento sustentável.