1. Agnoletti M. (2018). Storia del bosco. Il paesaggio forestale italiano. Roma-Bari: Laterza.
2. Alfani G. (2010). Il Grand Tour dei Cavalieri dell’Apocalisse. L’Italia del «lungo Cinquecento» (1494-1629). Venezia: Marsilio.
3. Altieri M.A. (1999). The ecological role of biodiversity in agroecosystems. Agriculture, Ecosystems and Environment, 74: 19-31.
4. Ambrosoli M. (2002). L’orticoltura e i giardini. In: Storia dell’agricoltura italiana. Volume II, Pinto G., Poni C., Tucci U., a cura di. Il medioevo e l’età moderna. Firenze: Polistampa, 503-514.
5. Barbot M. (2013). Non tutti i conflitti vengono per nuocere. Usi, diritti e litigi sui canali lombardi fra XV e XX secolo (prime indagini). in Mocarelli L., a cura di. Quando manca il pane. Origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea. Bologna: Il Mulino, 35-56.