1. Rynek owoców i warzyw - stan i perspektywy, numery 23-33/2003-2008.
2. ARR, Agencja Rynku Rolnego. Strona internetowa: www.arr.gov.pl, odczytane 25.02.2009.
3. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Strona internetowa: www.arimr.gov.pl, odczytane 25.02.2009.
4. DŁUGOKĘCKA M., 2008: Światowy rynek owoców i warzyw. Opracowanie sygnalne. FAPA, Warszawa.
5. Food Balance Sheets. FAO, 2010.