Influence of protein composition and hydrolysis method on intestinal absorption of protein in man.

Author:

Keohane P P,Grimble G K,Brown B,Spiller R C,Silk D B

Publisher

BMJ

Subject

Gastroenterology

Reference27 articles.

1. Protein absorption;Matthews, D.M.;J Clin Pathol

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3. Peptide absorption;Matthews, D.M.; Adibi, S.A.;Gastroenterology,1976

4. Intestinal absorption of carbohydrate and protein in man;Silk, D.B.A.; Dawson, A.M.;International Review of Physiology. Gastrointestinal Physiology III,1979

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