1. Universidad Nacional de Asunción, Dirección General de Investigación Científica y Tecnológica, Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas, San Lorenzo, Paraguay;
2. Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas, Asunción, Paraguay;
3. Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas;
4. Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria, Caacupé, Paraguay; and
5. Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, San Lorenzo, Paraguay