TOXIDEZ POR ÁCIDOS ORGÂNICOS EM GENÓTIPOS DE ARROZ IRRIGADO

Abstract

O alagamento do solo para o cultivo do arroz irrigado promove condições de anaerobiose, produzindo ácidos orgânicos alifáticos de cadeia curta, que são tóxicos ao arroz. Com o objetivo de comparar o efeito dos ácidos acético, propiônico e butírico, em solução nutritiva, sobre o crescimento radicular e da parte aérea de três genótipos de arroz irrigado recomendados no Rio Grande do Sul, foi desenvolvido um experimento em condições controladas no Laboratório de Nutrição de Plantas da UFPel/FAEM/DS. Utilizou-se um delineamento fatorial 4x3 com 4 repetições, onde foram testados os seguintes tratamentos com ácidos orgânicos: testemunha, 5,00 mmol dm-3 de ácido acético; 1,25 mmol dm-3 de ácido propiônico e 1,00 mmol dm-3 de ácido butírico. Plântulas de arroz das cultivares EMBRAPA BRS - 7 TAIM, IRGA 417 e EMBRAPA BRS PELOTA com aproximadamente 3 cm de radícula, foram colocadas por treze dias em tubos de ensaio contendo solução nutritiva completa e ácidos orgânicos. O efeito dos ácidos orgânicos foi maior nas raízes do que na parte aérea; a cultivar PELOTA foi superior que as demais na presença de ácidos orgânicos, principalmente o ácido butírico; e dentro da cultivar, não houve diferença significativa entre os mesmos.