Affiliation:
1. KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Abstract
Bu çalışmanın amacı, gıdalarda bulunan Doğal Olarak Oluşan Radyoaktif Materyaller (NORM) ürünleri ve yapay radyoizotoplara ait aktivite konsantrasyonlarının belirlenmesidir ve incelenmek üzere gıda ürünlerinden Brezilya fındığı ile Türk fındığı seçilmiştir. Birleşik Krallık’ta faaliyet gösteren 4 farklı markadan satın alınan Brezilya fındığı ve Türk fındığı ürünlerindeki 238U, 232Th, 40K ve 137Cs radyoizotoplarının aktivite konsantrasyonları, gama-ışınlarının sayımını gerçekleştiren yüksek saflıktaki germanyum dedektörü (HPGe) ile belirlendi. Etik olarak, tüm markalar A, B, C ve D olarak kodlandı. Brezilya fındığı numunelerindeki 238U ve 232Th aktivite konsantrasyonları sırasıyla 33.9 ± 0.4 ↔ 35.5 ± 0.4 Bq/kg ve 19.0 ± 0.3 ↔ 31.3 ± 0.4 Bq/kg aralıklarında iken, Türk fındığı numunelerindeki 238U ve 232Th aktivite konsantrasyonları tespit edilebilen en düşük aktivitenin (MDA) altında kalmıştır. Tüm numuneler içinde, en baskın radyoaktivite kaynağı ise 220.0 ± 3.4 ↔ 242.0 ± 3.4 Bq/kg aktivite aralığındaki 40K olup, sadece D ve A markalarından satın alınan Türk fındığı numunelerinde sırasıyla 1.1 ± 0.2 ve 1.8 ± 0.1 Bq/kg aktivitelerine sahip 137Cs tespit edilmiştir.
Publisher
Gumushane University Journal of Science and Technology Institute