The Relationship Between Probiotic Food Consumption and Obesity

Author:

KADAKAL Esma1ORCID,UNAL TURHAN Emel1

Affiliation:

1. OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ

Abstract

Probiyotikler yeterli miktarda alındıklarında insan sağlığı üzerinde yararlı etkileri olan canlı mikroorganizmalardır. Son yıllarda önemli sağlık sorunlarından biri olan obezite ve probiyotikler arasında ilişki olduğu ortaya çıkarılmıştır. Obezitede enerji alımı ve harcanması arasındaki dengesizlik, sağlıksız yaşam biçimi ve genetik faktörler rol oynamaktadır. Obeziteyi tedavi etme veya önlemede yeni bir yaklaşım olarak bağırsak mikrobiyotasının probiyotik ve fonksiyonel gıdalar gibi bileşenlerle modülasyonu önerilmiştir. Probiyotikler; lipid ve glikoz metabolizmasını iyileştirerek, bağırsak mikrobiyota kompozisyonunu düzenleyerek ve metabolik inflamasyonu baskılayarak obeziteye karşı bir mekanizma geliştirirler. Probiyotik gıda tüketimi ile birlikte ise; bağırsak mikrobiyotasındaki çeşitlilik artar ve bu mikrobiyel hücrelerin metabolik fonksiyonları ile obezite riski azaltılır. Bu derlemede; probiyotik gıda tüketiminin bir sonucu olarak bağırsak mikrobiyotasındaki probiyotik mikroorganizma varlığı ve çeşitliliğinin obezite ile ilişkisi üzerinde durulmuştur.

Publisher

Osmaniye Korkut Ata Universitesi

Subject

General Agricultural and Biological Sciences

Reference17 articles.

1. Abenavoli L., Scarpellini E., Colica C., Boccuto L., Salehi B., Sharifi-Rad J., Aiello V., Romano B., Lorenzo A., Izzo AA., Capasso R. Gut microbiota and obesity: A role for probiotics. Nutrients 2019; 11(11): 2690.

2. Aguilera XEL., Manzano A., Pirela D., Bermúdez V. Probiotics and gut microbiota in obesity: Myths and realities of a new health revolution. Journal of Personalized Medicine 2022; 12(8): 1282.

3. Alagözlü H. Barsak mikrobiyotası ve obezite. Turkiye Klinikleri J Gastroenterohepatol-Special Topics 2016; 9(2): 28-33.

4. Arslan N. Obezite ile barsak mikrobiyotası ilişkisi ve obezitede prebiyotikler ve probiyotiklerin kullanımı. Beslenme ve Diyet Dergisi 2014; 42(2): 148-153.

5. Ayas I. Obezite ile mücadelede obezite vergilerinin algılanan etkinliği. Sakarya Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Doktora Tezi, Sayfa no:240, Sakarya, Türkiye, 2016.

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3