Muz Yetiştiriciliğinde ve Dağıtımında Yaşanan Sıkıntılara Ülkesel ve Küresel Bakış-Reference-Cited by-同舟云学术

Muz Yetiştiriciliğinde ve Dağıtımında Yaşanan Sıkıntılara Ülkesel ve Küresel Bakış

Published:2023-07-28 Issue:Özel Sayı Volume:10 Page:124-130
ISSN:2148-8770
Container-title:Meyve Bilimi
language:
Short-container-title:

Author:

BAYSAL Filiz¹^ORCID,TÜRKAY Cengiz²^ORCID

Affiliation:

1. Alata Horticulture Research Institute

2. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü

Abstract

Muz, dünyada en çok tüketilen meyvelerden biridir. Ülkemizde, 2021 yılı itibari ile 122.864 da alanda 883.455 ton, dünyada ise toplam 520.3512 ha alanda 230.294 hg/ha üretim yapılmıştır. Dünyada muz yetiştiriciliğinde ve pazarlamasında yaşanan sıkıntılar incelendiğinde; mono kültür ve bundan kaynaklı toprak kirliliği, ticari şirketler ve süper marketler arası yarış, adil olmayan ticaret ve işgücü kullanımı, Panama hastalığı ve ticari kayıplar sıralanabilir. Ülkemizde ise muz yetiştiriciliğinde yaşanan sıkıntıların başında düşük sıcaklık yer alırken, sırasıyla yerli muzların veriminin düşük olması, ithal muzlarla yarışabilecek yeni çeşitlerin eksikliği, hastalıklardan ari fide yetersizliği, diğer üretici ülkelerle bilgi ve materyal paylaşımı, klasik ıslah yönteminin uygulama problemleridir. Dünya ve Türkiye’de yapılan tüm araştırmalara rağmen muz yetiştiriciliği ve ıslahında halen daha sorunlar devam etmektedir. Bu çalışmada muz yetiştiriciliği ile ilgili sorunlara ve çözüm önerilerine dair bilgiler literatürler taranarak derlenmiştir.

Publisher

Fruit Research Institute Egirdir Isparta Turkey

Reference24 articles.

1. Anonim, 2017a. Iceland has Europe’s Largest Banana Plantation: Could Grow in Importance due to Panama Disease, celandmag.visir.is/article/iceland-has-europes-largest-banana-plantation-could-grow-importance-due-panama-disease. Accessed 25 December, 2017.

2. Anonim, 2017b. The problem with bananas. http://www.bananalink.org.uk/the-problem-with-bananas Accessed 25 December, 2017.

3. Anonim, 2022a. Australia: Biosecurity Authorities Still on High Alert for Devastating Banana Disease, 12 Months After Detection in Queensland. https://www.itfnet.org/v1/2016/04/australia-biosecurity-authorities-still-on-high-alert-for-devastating-banana-disease-12-months-after-detection-in-queensland-2/

4. Anonim, 2022b. Global Overview Bananas. Erişim Tarihi: 28.09.2022. https://www.freshplaza.com/article/9364152/global-overview-bananas/.

5. Anonim, 2022c. International Markets Begin to Review The Price of A Box of Bananas Based on Global Cost Increases. https://www.ecuadortimes.net/international-markets-begin-to-review-the-price-of-a-box-of-bananas-based-on-global-cost-increases/