El olivar regado en la provincia de Jaén

Abstract

Este trabajo pretende ser una aproximación inicial a la serie de transformaciones profundas que ha experimentado el monocultivo olivarero existente en la provincia de Jaén. En particular, nos hemos centrado en analizar el impacto que ha tenido la masiva aplicación del factor agua, toda vez que ha significado la aparición de una nueva imagen y caracterización del sector tanto en términos agroambientales como económicos y paisajísticos.