Development of Phospholipase for Unevenly Distributed Phospholipids Determination
Author:
Affiliation:
1. Materials Science Course, Faculty of Symbiotic Systems Science and Technology, Fukushima University
Publisher
Japan Oil Chemists' Society
Subject
General Earth and Planetary Sciences,General Environmental Science
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/21/8/21_305/_pdf
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