1. Unidad de Genética de la Nutrición, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México and Instituto Nacional de Pediatría, Mexico City, Mexico;
2. Instituto Nacional de Pediatría, Mexico City, Mexico;
3. Laboratorio de Nutrición Experimental, Mexico City, Mexico; and
4. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Mexico City, Mexico