Açai ( Euterpe oleracea Martius)

Author:

Bichara C.M.G.,Rogez H.

Publisher

Elsevier

Reference51 articles.

1. Avaliação da fermentação espontânea dos frutos de Euterpe oleracea durante o período pós-colheita e suas possíveis implicações sobre a atração de triatomíneos;Aguiar,2010

2. Mercado Brasileiro dos alimentos industrializados;Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação – ABIA,2005

3. Influência da Iluminação Artificial sobre a Vida Silvestre: técnicas para minimizar os impactos, com especial enfoque sobre os insetos;Barghini,2008

4. ‘Excretion of açai (Euterpe oleracea) anthocyanins in human urine’, in ICPH2007 – 3rd International Conference on Polyphenols and Health;Bastos,2007

5. Resultados de pesquisas referentes à exploração, manejo e cultivo do açaizeiro;Bovi,1998

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