Sürdürülebilir Hayvancılıkta Yenilikçi Teknolojilerin Kullanımı

Abstract

Dünya nüfusunun ve gıda ihtiyacının günden güne artmasına karşılık, gıda üretiminin üzerinde ciddi baskılar bulunmaktadır. Bu baskıların hafifletilip üretimin istikrarlı bir şekilde devam edebilmesi için, çağın getirdiği yenilikçi teknolojilerden azami ölçüde yararlanılması gerekmektedir. Toplumun sağlıklı beslenmesinde önemli bir protein kaynağı olarak değere ve öneme sahip olan hayvancılığın, sürdürülebilir bir yapıya kavuşması bu noktada hayatidir. Bu çalışmada, sürdürülebilir hayvancılığa katkı sağlama kapasitesi olan yenilikçi teknolojiler hakkında yapılan araştırmalar incelenmiştir. Yapılan literatür incelemesinden elde edilen bulgulara göre; yenilikçi teknoloji kullanımının sürdürülebilir hayvancılığa farklı yönlerden katkı sağladığı, hâlâ önemli derecede gelişime açık olduğu için birçok fırsatı barındırdığı, ancak sermaye birikimi kısıtlı olan küçük aile işletmelerinin bu katkı ve fırsatları yakalama konusunda kritik engellerle karşı karşıya kaldıkları anlaşılmaktadır. Bu nedenle hükümetlerin hayvansal üretimde yenilikçi teknolojilerin kullanımı için spesifik olarak tasarlanmış teşvik ve destekleme politikalarını hayata geçirmesi önem arz etmektedir. Ayrıca çiftçilerin yenilikçi teknolojilerin kullanımı konusunda eğitilmesi ve yenilikçi teknolojilerin kullanımının yaygınlaşması amacıyla teknoloji okur yazarlığının geliştirmesi için çiftçi eğitim ve yayım programlarının uygulanması gerekmektedir.