Perspectivas de la crianza del búfalo de agua (Bubalus bubalis) en la Amazonía Ecuatoriana-Reference-Cited by-同舟云学术

Perspectivas de la crianza del búfalo de agua (Bubalus bubalis) en la Amazonía Ecuatoriana

Published:2013-04-30 Issue:1 Volume:2 Page:19-30
ISSN:1390-8049
Container-title:Revista Amazónica. Ciencia y Tecnología
language:
Short-container-title:Rev. Amaz. Cienc. Tecnol.

Author:

López Álvarez José Raúl^ORCID

Abstract

El presente trabajo recopila las principales perspectivas del búfalo de agua como productor de leche y carne para la amazonia ecuatoriana y busca sensibilizar a investigadores, productores y la comunidad agropecuaria de la región a incursionar en la crianza de la especie. Se discuten aspectos relacionados con el origen y distribución de la especie, las principales características generales y fisiológicas que le distinguen de la especie vacuna, así como sus ventajas en la producción de leche y carne.

Publisher

Universidad Estatal Amazónica

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